«Dies Ober­engadin ist der schönste Aufent­halt der Welt», befand einst der Schrift­steller Thomas Mann. Gut über­prüfen lässt sich diese Aussage in der Chesa Rando­lina, die sich freier Sicht auf den Sils­ersee, ins Fextal und auf ein gross­ar­tiges Berg­pan­orama rühmen darf.

Balsam für Leib und Seele sind auch die Speisen, die im hotel­ei­genen Restau­rant auf den Tisch kommen. Die sorg­fältig ausge­wählten Rohpro­dukte werden beim Nach­puur oder von regio­nalen Liefe­ranten bezogen – wann immer möglich in Bio-Qualität. Flexi­bi­lität bleibt in der Chesa Rando­lina kein Lippen­be­kenntnis: Das täglich wech­selnde Menu kann auf Wunsch vege­ta­risch oder voll­wertig bestellt werden.

Die Qual der Wahl hat der Gast beim Wein. Mehr als 200 Tropfen von über 150 Winzern locken. Kein Wunder, kehren nicht nur die Schwalben (Rumantsch: Las Rando­linas) immer wieder gerne nach Sils-Baselgia zurück.