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Ausge­zeich­nete Restau­rants für natür­li­chen Genuss

«Goût Mieux» ist das Schweizer Gastro-Güte­siegel für nach­hal­tige Gastro­nomie.

Bei den ausge­zeich­neten Gastro-Betrieben gehen Bio, Regio, Fair­trade und Tier­wohl Hand in Hand – und das wird kontrol­liert.

Hier geniessen Sie «Goût Mieux»

Die folgenden Gastro-Betriebe sind aktuell mit «Goût Mieux» ausge­zeichnet.

Das dürfen Sie in einem «Goût Mieux»-Betrieb erwarten

«Goût Mieux» zeichnet Gastro­no­mie­be­triebe aus, die mindes­tens die Hälfte aller Lebens­mittel aus tier- und umwelt­ge­rechter Produk­tion (Bio, Regio, Fair­trade) beziehen.

Um die Auszeich­nung «Goût Mieux» zu erhalten, muss ein Gastro­no­mie­be­trieb die «Goût Mieux»-Richtlinien erfüllen und sich regel­mässig auf deren Einhal­tung kontrol­lieren lassen.

Die Richt­li­nien in aller Kürze:

Mehr als die Hälfte aller Lebens­mittel entspre­chen den nach­ste­henden Defi­ni­tionen gemäss «Goût Mieux»-Richtlinien.

Mindes­tens 8 Getränke im Angebot (nebst Mine­ral­wasser) entspre­chen den nach­ste­henden Defi­ni­tionen gemäss «Goût Mieux»-Richtlinien.

Ganz sicher nie im Angebot haben «Goût Mieux»-Betriebe Lebens­mittel, die aus ethi­schen, tier- oder umwelt­schüt­ze­ri­schen Aspekten frag­würdig sind (bspw. Fleisch exoti­scher Tier­arten, Frosch­schenkel, Stopf­leber etc.)

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Die «Goût Mieux»-Betriebe servieren auch Kultur!

In zahl­rei­chen «Goût Mieux»-Betrieben werden nebst kuli­na­ri­schen auch kultu­relle Lecker­bissen aufge­tischt. So können Sie nebst «natür­li­chem Genuss im Restau­rant» auch Konzerte, Lesungen, Ausstel­lungen und Thea­ter­vor­stel­lungen geniessen.

Die Veran­stal­tungs­hin­weise basieren auf uns vorlie­genden Meldungen. Verge­wis­sern Sie sich daher bitte direkt beim veran­stal­tenden Gastro­no­mie­be­trieb über die Korrekt­heit der Angaben und über die defi­ni­tive Durch­füh­rung.

Die Veran­stal­tungs­tipps unserer Mitglieds­be­triebe liefern wir Ihnen gern auch direkt ins Mail­post­fach – ca. vier Mal jähr­lich.

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DinnerKrimi: tik tok tot

Dinner­Krimi «Tik tok tot»

Samstag, 23. November 2024
18 Uhr

Hotel Schloss Wartegg
9404 Rorscha­cher­berg

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Dana Grigorcea und Ana Silvestru

«Das Gewicht eines Vogels beim Fliegen» – ein lite­ra­risch-musi­­ka­­li­­scher Abend

Sonntag, 1. Dezember 2024
17 Uhr

Hotel Schloss Wartegg
9404 Rorscha­cher­berg

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Lamineur Quartett

Lami­neur Quar­tett

Sonntag, 15. Dezember 2024
17 Uhr

Hotel Schloss Wartegg
9404 Rorscha­cher­berg

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Figurentheater Silberfuchs – Der Mondsee

«Der Mondsee» – Figu­ren­theater Silber­fuchs

Sa, 14. und So, 15. Dezember 2024, jeweils 15 Uhr⁠

UM Unter­nehmen Mitte GmbH
4002 Basel

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DinnerKrimi: Sport ist Mord

Dinner­Krimi: «Sport ist Mord – Tod am Lauf­band»

Samstag, 18. Januar 2024
18 Uhr

Hotel Schloss Wartegg
9404 Rorscha­cher­berg

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Best of Asia. 32 000 Kilometer mit dem Velo quer durch Asien

Best of Asia: 32’000 km mit dem Velo quer durch Asien

Samstag, 25. Januar 2025
18 Uhr

Hotel Schloss Wartegg
9404 Rorscha­cher­berg

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Archos Quartet und Daniel Schnyder

Daniel Schnyder und das Archos Quar­tett

Sonntag, 16. März 2025
17 Uhr

Hotel Schloss Wartegg
9404 Rorscha­cher­berg

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Duo Arcoforte

Duo Arco­forte

Sonntag, 6. April 2025
17 Uhr

Hotel Schloss Wartegg
9404 Rorscha­cher­berg

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Kontakt

Stif­tung «Goût Mieux»
Markt­gasse 10
4800 Zofingen

Tel. 062 745 00 06
Mail

Geschäfts­zeiten:
Mo – Do jeweils 8 – 12 und 13.30 – 16 Uhr

Für spezi­fi­sche Anfragen schreiben Sie gern die jewei­lige Ansprech­part­nerin direkt per Mail an.

Das Team der «Goût Mieux»-Geschäftsstelle…

…errei­chen Sie unter Tel. 062 745 00 06 – oder Sie schreiben die jewei­lige Ansprech­part­nerin direkt per Mail an.

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Dorothee Stich

Kocht…

…und geniesst leiden­schaft­lich gerne und sorgt auch bei «Goût Mieux» dafür, dass die «Suppe» schmack­haft am Kochen bleibt:

Doro­thee Stich
Geschäfts­füh­rerin

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Nicole Basler

Serviert…

…die Leis­tungen für «Goût Mieux»-Restaurants und ‑Partner mit Leiden­schaft, Liebe und Charme:

Nicole Basler
Restau­rant- und Part­ner­be­treuung

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Renata Stich-Leimer

Sammelt…

…alle Zahlen für die Buch­hal­tung und die Online-Kontrolle und sorgt dafür, dass diese stets auf dem Punkt zur Verfü­gung stehen:

Renata Stich-Leimer
Buch­hal­tung und Online-Kontrolle

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Bianca Braun

Mixt…

…die wunder­vollen Zutaten der «Goût Mieux»-Betriebe schwung- und wirkungs­voll zu Kommu­ni­ka­ti­ons­mit­teln und ‑Mass­nahmen zusammen:

Bianca Braun
Werbung/Kommunikation und Online­me­dien

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